Salata 3 boboase

Salata 3 boboase este rapida, gustoasa si extrem de sanatoasa, mai ales in perioada postului.

Salata de boboase se prepara in maxim 15 minute si ne asigura o masa gustoasa, plina de nutrienti. In plus, este una din salatele care este foarte potrivita pentru zilele de post, sau pentru zilele in care suntem in insuficienta de timp. De asemenea, se potriveste perfect pentru un pranz la serviciu sau pentru o cina de seara. Daca sunteti amatori de salate, neaparat sa rasfoiti in sectiunea de mai sus la Salate, veti gasi o serie de retete si anume: Salate fara carneSalate de fructeSalate cu pasteSalate cu carne.

In alta ordine de idei, noi am servit aceasta salata alaturi de cateva felii de paine prajita, fiind un adevarat deliciu si va indemn si pe voi sa incercati reteta pentru a va bucura de un pranz sau o cina savuroasa.

 

Timp de preparareTimp total
10 min15 min

Ingrediente:

  • 1 conserva/ borcan de naut ( 400g);
  • 1 conserva/borcan de fasole rosie (400g );
  • 1 conserva/borcan de fasole alba ( 400g);
  • 1 ardei gras rosu/galben;
  • 0.5 buc ceapa rosie;
  • 1 tija de telina;
  • 1 legatura mica de patrunjel.

Pentru dressing:

  • 50 ml ulei de masline;
  • 2 linguri otet de mere;
  • 1 lingurita mustar Dijon;
  • sare si piper.

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim dressing-ul, asa ca luam un bol si adaugam urmatoarele ingrediente: uleiul de masline, otetul de mere, sarea, piperul si amestecam cu un tel.
  • Dupa care, luam un alt bol mai mare si adaugam cele 3 boboase si anume, nautul, fasolea rosie si cea alba ( un mic sfat aici ar fi, sa scurgeti fiecare conserva de lichid sa sa clatiti boboasele intr-o sita sub jet de apa rece).
  • Mai apoi, continuam sa adg: ardeiul gras rosu tocat de marime medie, ceapa tocata marunt, tija de telina pe care am tocat-o marunt ( se poate taia si de marime mai mare, depinde daca va place aroma si gustul) si patrunjelul proaspat.
  • Urmatorul pas, este sa turnam dressing-ul peste salata si amestecam cu o lingura pana cand integram toate ingredientele.
  • Se serveste alaturi de cateva felii de paine prajita sau ca atare.

Pofta buna!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: