Biscuiti cu unt de arahide / 3 retete

Biscuiti cu unt de arahide sunt perfecti pentru micul dejun sau gustare in timpul zilei, plus la asta sunt minunati pentru pachetelul de la scoala sau serviciu.

Reteta de biscuiti cu unt de arahide contine doar 3 ingrediente si folosim practic aceiasi baza pentru toate trei retete. Ce imi place mie la acesta reteta este ca nu contine faina si ca este ideala pentru persoanele care tin o dieta oarecare sau din diferite motive nu consuma gluten. Acesti biscuiti sunt extrem de usor de preparat, de tot ce avem nevoie este o lingura obisnuita, unt de arahide, ou si zahar de cocos. Untul de arahide poate fi cremos sau cu bucati mici de arahide adica ( crunchy), cat despre zahar putem folosi si pe cel brun sau zahar alb tos. Daca va plac biscuti la micul dejun, neaparat sa incercati Fursecuri americane cu ciocolata sau Biscuiti cu fulgi de ovaz si iaurt/ VIDEO.

Una peste alta, noi am servit cu placere acesti biscuiti si va invit si pe voi sa-i incercati, pentru a va bucura de un mic dejun sau o gustare proteica si hranitoare.

 

Timp de preparareTimp de gatireTimp total
5 min10 min15 min

Ingrediente:

  • 150 g unt de arahide;
  • 1 ou;
  • 100 g zahar de cocos / zahar brun/ zahar alb tos;
  • un varf de sare;
  • 60 g merisoare uscate / stafide;
  • 50 g picaturi de ciocolata.

Pasii:

  • Cand cumparati untul de arahide, incercati sa alegeti pe cel care contine doar arahide si eventual putina sare, acesta nu tb sa contine ulei de palm sau alte ingrediente dubioase. Iar cand deschideti capacul o sa observati uleiul de la arahide, de aceia va recomand sa amestecati cu o lingura foarte bine inainte de a-l masura sau cantari.
  • Dupa care, intr-un bol mai mare adaugam untul de arahide, zaharul de cocos, oul si amestecam cu o lingura pana observam ca se ingroasa compozitia.
  • Mai apoi, luam cu o lingura din compozitie si formam niste bilute si le asezam pe o tava tapetata cu hartie de copt. In continuare, cu ajutorul unei furculite aplatizam biscuiti, deasupra biscutiilor putem presara putina sare pt un contrast de gust.
  • Dam tava la cuptorul preancalzit la 180°C pentru 10 min ( timpul, poate varia in functie de cuptorul fiecaruia).
  • In continuare , pentru a prepara biscuiti cu unt de arahide cu picaturi de ciocolata, folosim aceiasi baza adica; unt de arahide, zahar de cocos si ou, amestecam compozitia si la final adaugam picaturile de ciocolata.
  • Modelam biscuiti si le redam aceiasi forma cu o furculita, dupa care ii coacem la aceiasi temperatura timp de 10 min.
  • Pentru a prepara biscuti cu merisoare uscate, din nou avem nevoie de aceiasi baza, numai ca aici in compozitie adaugam merisoare.
  • La fel, modelam biscutii si le dam forma cu furculita, mai apoi ii coacem la 180°C timp de 10 min.
  • Biscuiti cu unt de arahide, se servesc la micul dejun alaturi de un pahar cu lapte sau ca gustare intre mese, sunt extrem de deliciosi si crocanti.

Serviti cu placere!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: