Tartine de toamna/ 3 retete delicioase + hranitoare+ rapide

Tartine de toamna – o gustare delicioasa ce contine crema de branza, ciuperci si nuci.

Reteta de tartine este ideala pentru persoanele care isi doresc sa consume cat mai putina carne, si  totodata sa-si diversifice meniul. Plus la asta, aceste tartine ne tin satui o perioada lunga de timp, deci sunt foarte hranitoare si gustoase. Tartinele de toamna, se pot prepara aproape cu orice legume dorim, la fel si crema de branza o alegem in functie de preferinte. Cat despre paine, eu am optat pentru ceea cu seminte, dar se poate folosi orice paine la dorinta. Daca sunteti amatori de tartine, neaparat sa incercati Bruschete cu rosii pentru ca sunt foarte delicioase.

Una peste alta, noi am fost foarte incantati de aceste tartine de toamna si va indem si pe voi sa le incercati pentru a va bucura de o gustare sau un pranz satios si hranitor.

 

PortiiTimp de preparareTimp total de preparare
4 portii15 min15 min

Ingrediente:

Tartine cu ciuperci si nuci:

  • 3 felii paine;
  • 200g ciuperci;
  • 1 lingura sos de soia;
  • 1 lingura otet balsamic;
  • 100g crema de branza;
  • nuci;
  • arpagic.

Tartine cu sfecla rosie si rucola:

  • 3 felii paine;
  • 2 sfecle rosii fierte;
  • cateva frunze de rucola;
  • 100g branza de capra;
  • nuci.

Tartine cu ardei gras rosu:

  • 3 felii de paine;
  • 1 ardei gras copt;
  • 100 g crema de branza;
  • patrunjel.

Pasii:

  • Pentru inceput punem o tigaie gril pe foc si coacem feliile de paine pe ambele parti.
  • Dupa care luam bolul cu ciuperci ( eu am folosit ciuperci de padure, dar sunt foarte bune si cele champignon) si adaugam otetul balsamic, sosul de soia si amestecam totul cu o lingura, mai apoi lasam ciupercile sa se marineze pentru 5-10 min.
  • Dupa ce sau marinat, incingem o tigaie pe foc si turnam putin ulei, aprox 1 lingura si tot aici adaugam ciupercile, le calim pentru cateva minute pana cand scade tot lichidul din ele. La final condimentam cu putina sare si piper negru.
  • Odata ce avem totul pregatit, putem lua o felie de paine coapta si o ungem cu un strat generos de crema de branza, peste adaugam ciupercile si miez de nuca maruntit. La dorinta se poate adauga arpagic sau ceapa verde.
  • Continuam cu tartine cu sfecla rosie si rucola, asa ca luam o felie de paine coapte si o ungem cu branza de capra, deasupra adaugam rondele de sfecla rosie si ornamentam cu un mix de alune.
  • La final, pregatim si tartinele cu ardei gras copt, asa ca luam o felie de paine si o ungem cu un strat de crema de branza, deasupra adaugam ardei gras copt si decoram cu doua fire de patrunjel.
  • Tartinele de toamna arata foarte bine si pot fi servite ca gustare, la pranz sau cina.

Pofta buna!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: