Briose cu banane si ciocolata

Briose cu banane si ciocolata – o reteta perfecta de briose cu o textura moale si pufoasa, aceste briose sunt absolut delicioase si aromate.

Reteta de briose cu banane si ciocolata este una foarte rapida si usoara, avem nevoie de ingrediente pe care le avem deja in bucatarie si in plus nu avem nevoie de mixer, este suficient doar un tel. De asemenea, foarte important este sa folosim banane bine coapte pentru a folosi cat mai putin zahar in compozitie ( puteti sa le folositi pe cele care s-au inegrit si nu le mai mananca nimeni). Cat despre ciocolata, eu am folosit picaturi de ciocolata insa se poate folosi stafide, miez de nuca maruntit, migdale, merisoare etc. Daca va plac brisosele pufoase si aromate neaparat sa incercati Briose cu capsuni/ VIDEO sau Briose cu dovleac / Pumpkin Cupcakes.

In alta ordine de idei, noi am servit cu placere aceste briose pufoase si va recomand cu caldura sa incercati si voi.

PortiiTimp de preparareTimp total de preparare
15 portii15 min35 min

Ingrediente:

  • 3 banane coapte; (3 baked banans)
  • 100g zahar brun; (100g sugarcane)
  • 1 ou; (1 eg)
  • 80 ml ulei; (80 ml oil)
  • 60 ml lapte; (60 ml milk)
  • 220g faina; (220 g flour)
  • 2 lingurite praf de copt; (2 teaspoons baked powder)
  • 0.5 lingurite bicarbonat de sodiu; (0.5 teaspoon baked soda)
  • 1 plic zahar vanilat ( 8 g); (vanilla 8 g)
  • un varf de sare; (a bit of salt)
  • 100 g picaturi de ciocolata. (100 g chocolate chips)

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim ingredientele.
  • Dupa care decojim bananele si le punem intr-un bol mai mare iar cu ajutorul unei prese de cartofi pasam bananele pana obtinem un piure ( nu este nevoie sa obtineti un piure de banane perfect ) , peste bananele pasate adugam zaharul brun si zaharul vanilat, mai apoi amestecam putin ingredientele cu un tel.
  • In continuare adaugam oul, laptele, uleiul si amestecam cu telul pana le integram bine in compozitie, dam bolul de o parte si ne ocupam de ingredientele uscate.
  • In bolul cu faina adaugam praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea, mai apoi amestecam bine cu un tel pentru a le incorpora.
  • Urmatorul pas este sa adaugam ingredientele uscate peste cele lichide si sa amestecam foarte bine cu un tel, in continuare renuntam la tel si adaugam picaturile de ciocolata si le incorporam si pe ele cu o spatula.
  • Pregatim o forma de briose si o tapetam cu forme de hartie, mai apoi adaugam compozitia cu o lingura de inghetata, optional mai putem adauga picaturi de ciocolata deasupra. Dam forma la cuptorul preaincalzit de 180°C pentru 20 min.
  • Dupa ce sunt gata le scoatem pe un gratar si le lasam sa se raceasca complet.
  • Aceste briose pufoase se servesc la micul dejun, gustare, pachet, langa o cafea calda, la picnic etc.

Serviti cu placere!!!

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: