Pulpe de pui cu cartofi la cuptor

Pulpe de pui cu cartofi la cuptor – o reteta simpla si foarte savuroasa, cu ingrediente la indemana tuturor, perfecta in orice perioada a anului.

Puiul la cuptor impreuna cu o garnitura gustoasa este una dintre cele mai iubite si incercate retete culinare.  Pentru că rețeta se pregătește simplu și este gata foarte repede, mai jos in pasii care urmeaza va prezint cum se fac  cele mai bune pulpe de pui cu cartofi la cuptor pentru a savura o masă delicioasă în familie! Sunt sigura ca nimeni nu o sa refuze o asemenea  portie, mai ales daca sunt amatori de carne sau de cartofi. 

Reteta este una relativ simpla, avem nevoie de cartofi, pulpe de pui, legume si condimente dupa plac si gustul nostru. Optional, eu am optat pentru rosii cherry, ceapa si rozmarin proaspat, insa voi puteti adauga si ardei gras, ciuperci, morcov etc. Pentru amatori de retete cu pui neaparat sa incercati Pui la cuptor cu cartofi si becon / VIDEO sau Pulpe de pui la cuptor.

In alta ordine de idei, noi am savurat cu placere aceste pulpe de pui cu cartofi si sper din suflet sa le incercati si voi cu mare drag.

PortiiTimp de preparareTimp total de preparare
420 min1h 20min

Ingredinte:

  • 1 kg cartofi;
  • 5 pulpe superioare de pui;
  • 1 ceapa;
  • 3 – 4 linguri ulei de masline;
  • 3-4 catei de usturoi;
  • 250 g rosii cherry;
  • 4 crengute de rozmarin proaspat;
  • 1 lingurita oregano;
  • 1 lingurita usuroi pudra;
  • 1 lingurita cimbru;
  • 1 lingurita paprika;
  • 1 lingurita sare;
  • 0.5 lingurite piper negru

Pasii:

  • Pentru inceput luam un bol mai mare si adaugam in el 2-3 linguri de ulei de masline, sarea, piperul negru, usturoiul pudra, paprika, oregano si cimbrul, in continuare amestecam foarte bine pana obtinem un ulei aromat.
  • Dupa care adaugam pulpele de pui in bolul cu ulei si amestecam foarte bine pentru a le acoperi in totalitate cu uleiul aromat, acoperim bolul cu folie alimentara si dam la frigider pentru 30 min.
  • Intre timp ne ocupam de cartofi, asa ca luam un bol mai mare si punem in el cartofi, 1 lingura ulei de masline, 1-2 crengute de rozmarin proaspat, ceapa taiata solzisor, cateii de usuroi cu tot cu coaja, sare si piper dupa gust, mai apoi amestecam foarte bine.
  • Transferam cartofi intr-o tava de copt si incercam sa ii punem intr-un sigur strat iar deasupra lor punem pulpele de pui.
  • Continuam prin a punem rosiile cherry si crengute mici de rozmarin din loc in loc si adaugam aprox 100-150ml apa, mai apoi acoperim cu folie de aluminiu si dam tava la cuptorul preancalzit de 200°C pentru 1 h.
  • Dupa 30 min scoatem folia de aluminiu si mai lasam totul la cuptor pentru inca 30 min pentru a se rumeni frumos.
  • Pulpele de pui cu cartofi la cuptor arata minunat si pot fi servite alaturi de o salata proaspata.

Pofta buna!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: