Mere coapte, umplute cu stafide si nuci

Toamna e sezonul merelor, iar un desert care nu trebuie să-ţi lipsească din meniu sunt merele coapte. Dulci, aromate, suculente şi mult mai sănătoase decât alte deserturi!

Merele sunt fructe grozave pentru sanatatea oricarei persoane, sunt extrem de sănătoase şi ar trebui să le consumăm zilnic. Atât merele proaspete, cât şi cele coapte/ fierte sunt o sursă bună de potasiu, mineral ce nu este afectat de prelucrarea termică. Pe langa faptul ca are calorii putine, nu are grasimi, se spune ca poate inlocui chiar si periuta de dinti caci consumul acestuia reduce riscul de carii, poate preveni afecţiuni precum diabetul zaharat, artrita şi bolile renale.

Revenind la reteta, aceasta este foarte usor de facut si se poate consuma oricand avem pofta de ceva bun si sanatos. Pentru alta reteta sanatoasa incercati si Desert cu afine.

In alta ordine de idei, noi am fost foarte incantati de gustul merelor coapte si va invit si pe voi sa incercati pentru a va asigura ca sunt absolut delicioase si aromate.

PortiiTimp de preparareTimp total de preparare
610 min55 min

Ingrediente:

  • 6 mere;
  • 100 g zahar brun;
  • 50g stafide;
  • 50g miez de nuca;
  • 40 g unt.

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim ingredientele.
  • Mai apoi intr-un bol adaugam zaharul brun, miezul de nuca (eu l-am maruntit cu ajutorul unui cutit), stafidele si amestecam totul cu o lingura ( se poate adauga si scortisoara daca va place).
  • Dupa care cu ajutorul unei linguri scoatem semintele din interiorul marului, procedam la fel si cu restul merelor, in continuare transferam merele intr-o tava de copt.
  • Urmatorul pas este sa umplem merele cu amestecul de zahar, asa ca adaugam cate o lingura din amestec in fiecare mar in parte. Mai apoi adaugam unt cam o lingura de unt pentru fiecare mar si acoperim cu cate un miez de nuca. Dam tava la cuptorul prancalzit la 180°C pentru 40-45 min sau pana observam ca s-au rumenit frumos.
  • Cam asa arata merele coapte la scoaterea din cuptor, sunt absolut aromate si delicioase.
  • Mere coapte se servesc alaturi de o cupa de inghetata, alaturi de iaurt, frisca sau pur si simplu se servesc ca atare.

Serviti cu placere!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: