Salata de paste greceasca
Pastele se pot combina cu o multime de legume, verdeturi si branzeturi pentru a obtine salate delicioase si satioase.
Reteta de salata de paste greceasca este una din preferatele mele, de aceia am ales sa o impartasesc cu voi. Aceasta reteta este usor de facut cu ingrediente accesibile si in plus putem sa o personalizam dupa bunul plac. Uneori ne dorim sa mai eliminam carnea din meniul nostru si sa o inlocuim cu o portie de paste cu legume care sa ne tina in miscare intreaga zi. Nu stiu daca va vine sa credeti dar aceasta salata iti ia doar 15 min ca sa o prepari. Mai mult de atat, puteti sa o serviti ca fel principal sau ca garnitura pentru gratar.
Astefel, va indem si pe voi sa incercati aceasta salata de paste si sa va bucurati de un pranz sanatos si copios. Daca sunteti amatori de salate de paste nu ezitati sa incercati si Salata de paste in stil italian.
| Portii | Timp de preparare | Timp total de preparare |
| 4 | 10 min | 15 min |
Ingrediente:
- 400g paste fierte;
- 200g rosii cherry;
- 2-3 castraveti;
- 150g masline kalamata;
- jumatate de ceapa rosie;
- 200g feta.
Pentru dressing:
- 50 ml ulei de masline;
- zeama de la jumatate de lamaie;
- 1 lingurita oregano uscat;
- sare;
- piper.
Pasii:
- Pentru inceput pregatim ingredientele, spalam si taiem toate legumele de marime potrivita iar pastele le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Dupa care in bolul cu paste adaugam si restul ingredientelor cum ar fi: rosiile, castraveti, ceapa taiata solzisor, maslinele kalamata fara samburi si branza feta.
- Mai apoi pregatim si dressing-ul din: ulei de masline, zeama de lamaie, oregano uscat, sare si piper dupa gust, mixam totul cu ajutorul unui tel.
- Urmatorul pas este sa turnam dressing-ul peste restul ingredientelor si sa amestecam foarte bine. Acoperim bolul cu o folie alimentara si dam salata de paste la frigider pentru 1 h.
- Se serveste ca atare sau alaturi de o bucata de peste la cuptor.
