Chiftele de pui

Descriere:

Chiftele de pui – o reteta rapida cu un gust deosebit. Aceste chiftele sunt extrem de gustoase, usoare si satioase, sunt pe placul celor mari si mici deopotriva si se servesc cu orice tip de garnitura sau simple alaturi de un sos.

Dragi mei, va prezint azi o reteta de chiftele de pui cu mozzarella, o reteta usor de facut si rapida. Pieptul de pui este o carne destul de fada, dar gatita bine obtinem din ea niste preparate aromate si delicioase. 

Un mare plus la acesta reteta este ca nu trebuie sa modelam chiftelele cu mainile, se adauga in tigaie cu o simpla lingura. De asemenea, putem jongla cu ingredientele si putem pune in chiftele orice condimente ne plac sau chiar putem inlocui ingredientele care ne displac. La reteta de chiftele am folosit Maioneza rapida in 2 minute, aceasta ii ofera un gust aparte chiftelelor.

In alta ordine de idei, va indem si pe voi sa le preparati si cu siguranta vor deveni una din  preferate. Iar pentru alta reteta de chiftele nu ezitati sa incercati  Parjoale moldovenesti/ VIDEO.

PortiiTimp de preparareTimp total de preparare
630 min60 min

Ingrediente:

  • 1 piept de pui ( aprox 450- 500g);
  • 2 linguri maioneza;
  • 1 lingura smantana;
  • 2 oua;
  • 125g mozzarella;
  • 2 linguri amidon de cartofi / faina;
  • 1 legatura de patrunjel;
  • 1 lingurita sare;
  • 0.5 lingurite piper negru.

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim ingredientele.
  • Dupa care pe un tocator feliem pe lung pieptul de pui si il taiem in cuburi mai mici, procedam in acelasi fel pana terminam toata carnea.
  • Mai apoi tocam marunt patrunjelul si il transferam intr-un bol mai mic. In continuare, in bolul cu carne, adaugam si restul ingredientelor adica: ouale, smantana, maioneza, mozzarella, amidonul de cartofi ( care poati fi inlocuit cu faina), patrunjelul, sarea si piperul. Amestecam totul cu ajutorul unei spatule si acoperim bolul cu folie alimentara. Dam bolul la frigider pentru 2-3 ore sau cel mai bine peste noapte.
  • Urmatorul pas este sa incalzim bine uleiul intr-o tigaie si cu ajutorul unei linguri de inghetata formam chiftelele ( puteti folosi si o lingura obisnuita) , le prajim pe ambele parti la foc moderat.
  • Se servesc alaturi de smantana sau alaturi de o salata proaspata.

Pofta buna!!!

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: