Maioneza rapida in 2 minute

Descriere:

Reteta de maioneza facuta in casa este una incomparabil mai buna decat ceia ce gasim in magazine. Partea cea mai buna este ca cu un minim de efort obtinem cea mai gustoasa si sanatoasa maioneza si ca nu avem nevoie de mai mult de 2 minute de a o prepara. La aceasta reteta folosim numai ingrediente simple, pe care le avem mai tot timpul prin casa cum ar fi: 1 ou si ulei de floarea soarelui. Pe langa acestea mai avem nevoie de zeama de lamaie, mustar, sare si piper. Mustarul poate fi de orice fel: dijon, clasic, cu boabe intregi etc, iar zeama de  lamaie poate fi inlocuita cu otetul. Pentru a prepara maioneza avem nevoie de un mixer vertical si de un recipient inalt in care sa introducem toate ingredientele. Iar ca aceasta sa iasa perfecta, ingredientele folosite ar trebui sa fie la temperatura camerei.

Asadar pentru a manca ceva sanatos si gustos rezerva-ti 2 minute din timpul tau pentru a prepara o maioneza rapida de casa.

 

Ingrediente:

  • 1 ou;
  • 200 ml ulei de floarea soarelui;
  • 1 lingurita mustar;
  • zeama de la o jumatate de lamaie;
  • 0.5 lingurite sare;
  • 0.25 lingurite piper negru.

 

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim ingredientele pentru prepararea maionezei.

DSC_0130

  • Dupa care punem toate ingredientele intr-un recipient inalt.
  • Mai apoi introducem mixerul pana la baza si mixam totul pentru cateva secunde, iar cand observam ca se formeaza maioneza ridicam usor spre suprafata.
  • Mai mixam pentru un minut si maioneza noastra este gata. Observati din poze ca obtinem o maioneza consistenta.

DSC_0142DSC_0143

  • Maioneza poate fi folosita la salata olive, de legume sau la marinade de orice fel.
DSC_0144  

Pofta buna!!!

 

 

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: