Salata greceasca / VIDEO

 

Pentru mai multe video accesati canalul nostru de Youtube.

 

Descrierea:

Salata greceasca – reteta autentica greceasca extrem de sanatoasa, satioasa si delicioasa.

Fiind in vacanta in Grecia m-am delectat cu aceasta salata greceasca. Mie personal mi-a placut atat de mult incat am decis sa va impartasesc si voua reteta. Aceasta este  reteta autentitca greceasca cunoscuta in toata lumea. Se face foarte usor continand numai ingrediente de sezon. Eu am preparat reteta de salata greceasca similara cu cea servita la taverna. Important este sa folositi rosii dulci si aromate dar se poate folosi si rosii cherry. Branza feta poate fi inlocuita si cu branza de oi mai putin sarata. In mod traditional la salata greceasca se folosesc masline kalamata, insa puteti folosi orce alt tip de masline. Foarte benefic pentru sanatate este uleiul de masline extravirgin pe care l-am folosit la salata, acesta contine acizi grasi nesaturati si omega 3 si 6 fiind foarte bune in stimularea metabolismului. Asadar va indemn atat sa preparati varianta mea de salata greceasca cat si sa o consumati.

Ingrediente:

  • 1 salata verde;
  • 5 rosii medii;
  • 2 castraveti;
  • 2 ardei dulci;
  • 1 ceapa;
  • 100-150g masline;
  • 200g branza feta;

Pentru dressing

  • 2 linguri zeama de lamaie;
  • 4 linguri ulei de masline;
  • 1 lingurita sare;
  • 1 lingurita oregano.

 

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim dressingul din: ulei de masline, zeama de lamaie, sare si oregano.  Amestecam totul cu o lingurita.
  •  Dupa care intr-un bol rupem frunzele de salata.

 

5

  • Mai apoi intr-un alt bol taiem restul legumelor, cum ar fi rosiile, castravetii, ardeiul dulce si ceapa.
  • Intre timp taiem si branza feta in triunghiuri cat de cat egale.

11

  • Peste frunzele de salata adaugam 3-4 lingurite de sos si  amestecam. Pastram si pentru restul legumelor.

1213

  • Peste restul legumelor adaugam alte cateva linguri de sos si amestecam.

1415

  • Peste frunzele de salata adaugam si salata pregatita anterior.

16

  • Iar la final adaugam maslinele, branza feta si restul de sos.
  • Salata se serveste imediat alaturi de garnitura preferata sau ca fel principal.
DSC_0075.JPG

Pofta buna !!!

 

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: