Croque monsieur

Descriere:

Croque monsieur – un sandwich frantuzesc extrem de gustos si rapid.

Croque monsieur este format din 2 felii de paine unse cu unt , acoperite cu cascaval si cu sunca, frumos rumenite sub gratar sau in tigaie. Acest sandwich se prepara in cateva minute si are un gust delicios datorita combinatiei clasice de sunca si cascaval. Brinza folosita in mod traditional este Gruyere dar se poate folosi si oricare alt cascaval dupa parerea mea. La aceasta reteta avem nevoie de putine ingrediente si dupa cum o sa vedeti in pasii care urmeaza se face foarte repede si in plus la final obtinem un sandwich cald, delicios si crocant. Asadar va indemn sa preparati acest sandwich delicios atunci cind sunteti pe graba sau cand va doriti ceva rapid si gustos.

 

Ingrediente:

  • 10 felii de paine toast;
  • 200g sunca;
  • 150g cascaval;
  • 20g unt topit.

 

Pasii:

  • Pentru inceput pregatim ingredientele necesare.

DSC_0192

  • Dupa care asezam feliile de paine pe un tocator si ungem cu un strat subtire de unt topit.

DSC_0195

  • Adaugam sunca si cascavalul si mai repetam inca o data procedura asa incit sa obtinem 2 straturi, suprapunem cu o felie de toast.
  • Apoi le aranjez pe un aparat special pentru sandwich-uri calde pana cand se rumenesc usor si devin crocante.

 

  • O alta optiune este la tigaie, ungem o tigaie cu putin unt si adaugam sandwich-urile si le prajim pe ambele parti la foc moderat.
  • Se servesc calde alaturi de o salata de rucola cu rosii.
DSC_0224

Pofta buna!!!

 

Lasă un răspuns

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: