Tort de clatite cu ciocolata si fructe / VIDEO

Pentru mai multe video accesati canalul nostru de Youtube.

Descriere:


Tort de clatite cu ciocolata si fructe – un tort plin de culoare și savoare.

Aceasta reteta este un succes garantat, mai ales ca putem imbina cu usurinta 2 preparate pentru obtinerea unui deliciu aparte. Pentru ca tuturor ne plac clatitele m-am gandit sa prepar un tort de clatite cu ciocolata si fructe perfect pentru orice ocazie. Dupa cum stiti deja am postat reteta de clatite pas cu pas  de aceia am ales sa prepar clatitele cu o zi inainte pentru a-mi facilita procesul de pregatire, ceia ce va sfatui si pe voi . Eu am ales sa folosesc ciocolata neagra printre  straturi pentru ca este preferata mea, dar si pentru ca i-mi place combinatia dintre dulce si amarui. Bineinteles ca voi puteti folosi si ciocolata cu lapte sau ciocolata alba, fiecare alegand ciocolata preferata.  Crema este simplu de facut si foarte gustoasa, aceasta continand: mascarpone, smantana pentru frisca si zahar pudra, mixand totul impreuna obtinem o crema ferma perfecta pentru tortul de clatite. Pentru acest tort am folosit 20 de clatite, insa voi puteti folosi 25-30, in dependenta de cat de inalt doriti sa fie tortul. Dupa ce am terminat de pus toate straturile, putem decora tortul dupa bunul plac. Eu am ales sa i-l decorez cu frisca si fructe , insa voi i-l puteti decora cu alune, ciocolata razuita, nuca de cocos etc. Am lasat tortul pentru cateva ore la frigider dupa care l-am servit.  Asadar tortul de clatite noua ne-a placut enorm de mult, atat estetic cat si ca gust, nefiind exagerat de dulce si destul de delicios. Sper din suflet sa i-l incercati si voi si sa va placa la fel de mult…

Ingrediente:


  • 20 de clatite;
  • 500ml smantana dulce de 35%;
  • 500g mascarpone;
  • 200g zahar pudra;
  • 1 lingurita extract de vanilie

Pentru decor:

  • 200ml smantana indulcita;
  • fructe la alegere.

Pasii:


  • Pentru inceput dam o forma clatitelor,  de exemplu luam o farfurie de dimensiuni apropiate clatitelor si taiem marginile clatitelor cu un cutit.
  • Mai apoi preparam crema din: mascarpone, smantana dulce, zaharul pudra si extractul de vanilie. Si mixam totul cu ajutorul unui mixer.
  • Dupa care incepem asamblarea tortului strat cu strat. Primul strat fiind clatita, al doilea crema si ultimul ciocolata razuita.
  • Si tot asa pana asamblam intregul tort.
  • La final decoram tortul cu frisca si fructe.
  • Punem tortul la frigider pentru 3-4 ore sau peste noapte, dupa care i-l putem servi.
DSC_01841

Serviti cu placere!!!

Lasă un răspuns

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

%d blogeri au apreciat: